Vocabulario salmantino

GACHO: res que tiene los cuernos hacia abajo.
GAJADA: tamaño de pierna, a más "gajá" más largo el paso.
GAJUMA:  pajilla seca de las escobas.

GALBANA: desgana, pereza.
GALANO:. animal de pelo bonito.
GALÁPAGO: bulto, o hematoma en los vacunos.
GALLEGO: viento que sopla del Noroeste.

GALUMPEIRO: palo largo para arrear el ganado.

GAMONA: planta que da unas varillas largas que arden muy bien y se usaban para encender el candil, el farol, el cigarro, etc.

GANDUMBA: gandul, holgazán.
GARABATO: hierro de cuatro ganchos para colgar embutido, que sirve también para sacar los calderos del pozo.
GARAPITO: fruto de la garbancera o rosal silvestre de color rojo brillante.

GARBANCERA: rosal silvestre.

GARDUÑA: marta, mamífero pequeño mustélido.

GARRAPITO: pequeño hematoma negro, redondo, que te sale en la mano cuando te machas o entrizas.

GARRAPO: gurriato, cerdo pequeño.

GAVILLA: toda la mies que te cabe en la mano al segar.

GAZUZA: hambre, ganas de comer.

GOREAR: empollar, Calentar el ave los huevos colocándose sobre ellos para sacar pollos.
GORRÓN: pieza de hierro que sirve para asentar el quicio de una puerta.
GRANCIAS: granzas, residuos de la mies cuando se criba.

GRILLAO: loco, demente, chiflado.

GURRIATO: garrapo, cerdo pequeño.

GUSARAPO: cualquier bichejo al parecer despreciable.